食用菌循环利用模式

东阿县牛角店镇后王村村民王庆福利用自己掌握的科学技术和灵活的市场信息,走出了一条靠养殖平菇发家致富的路子。
2001年,在河北打工回家的王庆福看准了当地食用菌市场的发展前景,决定在这个行业大干一场东阿县牛角店镇后王村村民王庆福利用自己掌握的科学技术和灵活的市场信息,走出了一条靠养殖平菇发家致富的路子。
2001年,在河北打工回家的王庆福看准了当地食用菌市场的发展前景,决定在这个行业大干一场。在村委会的支持下,他在村北承包了2亩荒地,投资3万余元建起了2个平菇养殖大棚,投料3万余斤,当年获利2万余元。2004年,他又利用当地棉籽皮丰富、质优价廉的优势,用棉籽皮作培养料,投料3万余斤,养殖平菇800多平方。由于王庆福懂技术、善管理、销售信息灵活,2005年4月底已纯收入3万余元。
去年秋天,王庆福同哥哥共同投资8万多元,把平菇棚扩展到了7个,共计投料10万多斤。目前,在王庆福的精心管理下,他的7个菇棚已开始陆续出菇上市。

3、利用粉碎后的玉米芯再添加定量的木屑、麸皮、谷糠和甜菜渣种植杏鲍菇、平菇、黑木耳模式。唐县恒发菌业有限公司研发出了利用80%的玉米芯加10%的木屑和10%的麸皮、谷糠种植食用菌的新配方,大大降低了生产成本,增强了产品的市场竞争力。

当年的新棉籽皮,拌料后闷堆24h,第2天即可装袋。隔年的陈棉籽皮,拌料后发酵4-6d,以消除滋生的杂菌。堆放发酵时,料堆上要扎眼透气,期间至少翻堆2次,发酵时间***长不能超过1周。拌料中要严格掌握料水比,拌料过湿既不利于发酵,也不利于发菌生长,要按比例加入氮素和营养素,并加入菌药灭菌防虫。装袋时菌种用量不少于20%,以保证发菌迅速,菌袋不被杂菌污染。

4、利用粉碎后的棉秆再添加一定量的新鲜棉籽皮及辅料种植食用菌模式。如果是棉花种植大县,棉秆资源丰富,利用这种模式发展食用菌会大有发展前景。

菌丝长满袋后,即可在棚内的垄上码垛出菇。秋栽时码垛高度2-4层,每层之间要放上2-3根高粱秆或木棍,打开后墙上的通风孔,早晚拉起草帘通风,中午喷水降温。冬栽时菌垛可码放成8层,中午天热时喷水,并将前面的棚膜卷起1-1.5m进行通风,一般通风时间在10-20min之间,通风后及时放下棚膜和草帘,上午可拉起部分草帘升温。春栽时菌垛码放4-8层,将前面棚膜卷起1m高,草帘视气温高低盖至地面或与棚膜齐高。每天喷水1-2次,将棚内相对湿度保持在85%左右,也可在垄沟中浇水,保持菌垛周围潮湿。春栽和秋栽时要卷起棚膜,放下草帘避免闷棚,注意菌棒温度。一潮菇采完后要停水3d,待形成原基后再喷水出菇。一般前2潮菇即可形成70%-80%的产量,为了衔接茬口,提高效率,大棚中栽培平菇以出2-3潮菇为宜。

1、利用种植金针菇、杏鲍菇、白灵菇后的废弃料,再添加一定量的新鲜棉籽皮及辅料种植平菇,不仅产量没有降低,反而大大降低了生产成本。唐县常年种植金针菇、杏鲍菇、白灵菇7000余亩,仅废弃料就达10余万吨,按60%的利用率计,每年可回收利用6万多吨。

平菇是我们生活比较常见的食用菌,有丰富的营养价值,备受消费者的喜爱,在我国各地区大棚平菇栽培也比较受欢迎。那么大棚平菇怎样栽培?大棚平菇栽培技术及管理方法。


栽培平菇对于营养、温度、湿度、空气等方面的生长环境要求甚高,在栽培种植过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了大棚平菇怎样栽培,大棚平菇栽培技术及管理方法,希望能够对大家有所帮助!

2、利用粉碎后的玉米芯再添加一定量的麸皮种植杏鲍菇。其大致比例为玉米芯占85%左右,麸皮占15%左右。本县常年种植玉米近30万亩,有大量的玉米芯原料,因此,大力推广这种循环利用模式发展食用菌具有广阔的发展前景。

栽培棚东西方向,背风向阳,棚宽5m、长30m、深0.5m,四周用砖垒或用土堆成南低北高的墙,南墙高1m,北墙高1.5m。每3m留一个40cm×40cm的通气孔,棚顶用竹竿架牢,覆盖塑料薄膜,顶部加草帘。投料前3~5d,棚内灌足水,待水渗后撒一层石灰,用量为1kg/m2

平菇一年四季均能栽培。低温型品种,***适宜温度在13~17℃之间,如冻菌、P2-2等;中温型品种,***适宜的温度范围在20~24℃,如凤尾菇、紫孢平菇等。

大棚平菇栽培技术

栽培料装袋后入棚发菌。秋栽时,将菌袋全部放在地面上,只码放1层。春栽时,可将菌袋交叉码放2层或井字形码放2-3层。冬栽的菌袋每4层码放成一垛,并将两垛并在一起,促进菌袋两头的菌丝生长。秋栽时,将棚膜卷起,大棚用草帘覆盖,避免大棚由于闷棚而升温。冬栽时放下棚膜保温,并在白天拉开几处草帘让棚温提高。春栽时可将棚膜前面卷起,以通风降温。发菌期特别要注意袋内温度,若超过30℃,立即通风降温或倒垛散热。一旦出现高温烧菌,可将菌袋中长出绿霉的地方挖去,用草木灰调成糊状填充,若绿霉已形成孢子,可用20%的石灰水调制草木灰填充在污染部位。

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