今冬辽宁大连海参价格整体走低 成交均价已降3成

今冬辽宁大连海参价格整体走低 成交均价已降3成。展会上不少老年消费者前来选购今冬进补的海参
俗语说“冬季一进补,来春可打虎”。冬天来了,又到了人们进补的时节,而每天吃一条海参,是大连人最为传统的进补方式…

展会上不少老年消费者前来选购今冬进补的海参

上周的威海,7天里6天飘雪,可谓“融”进了雪花中。据预报显示,本周雪花对威海依然恋恋不舍,未来几天仍有降雪的可能。

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俗语说“冬季一进补,来春可打虎”。冬天来了,又到了人们进补的时节,而每天吃一条海参,是大连人最为传统的进补方式。12月3日,由市贸促会、市海洋渔业协会等单位主办的第三届大连海参节在星海会展中心拉开帷幕,省内数十家优质海参企业为消费者带来了优惠促销。本次活动以“提升海参品牌形象、打造绿色养生飨宴”为主题,将持续到12月7日落幕。

受前期持续降雪的影响,威海水产品批发市场新鲜海捕鱼类的货源有所偏紧,部分品种价格震荡上升,其中上涨较为明显的是新鲜海捕大牙鲆鱼,目前市场新鲜大牙鲆鱼价格由前期的每公斤60元上涨至76-80元,上涨幅度达30%左右;市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-36元,新鲜石斑鱼每公斤价格在36-40元,新鲜偏口鱼每公斤价格在36-40元;市场养殖鱼价格相对平稳,其中:养殖鲈鱼每公斤价格在26-28元,养殖大黄花鱼每公斤价格在50-56元,养殖牙鲆鱼每公斤价格在36-40元。

展会上不少老年消费者前来选购今冬进补的海参

记者从展会上获悉,受高端消费低迷、同业竞争加剧等因素影响,虽然整体产量与去年持平,但今年我市海参市场价格整体走低,平均价格下降3成左右。记者还在展会上了解到,目前大连市场海参质量参差不齐,不少南方参混入市场,消费者在选购时千万不能图便宜,“皮厚、个大”并不一定代表品质突出,辽参最显着的特点是刺儿呈“倒三角”,而其较南方参普遍个头要小,因此消费者在选购时一定要选择有品牌、有信誉的海参产品。

俗语说“冬季一进补,来春可打虎”。冬天来了,又到了人们进补的时节,而冬天吃海参,是北方很多人最为传统的进补方式。但是受高端消费低迷、市场货源充足等因素影响,虽然整体产量与去年持平,但今年海参市场价格却整体走低,平均价格下降3成左右。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在108-110元,比前期下降5.2%;市场池养活海参每公斤价格在110元左右,可谓是创下了近年来同期市场的新低。与此同时,鲜海参价格的低迷不振也带动了干海参市场价格的急剧下降。

俗语说“冬季一进补,来春可打虎”。冬天来了,又到了人们进补的时节,而每天吃一条海参,是大连人最为传统的进补方式。12月3日,由市贸促会、市海洋渔业协会等单位主办的第三届大连海参节在星海会展中心拉开帷幕,省内数十家优质海参企业为消费者带来了优惠促销。本次活动以“提升海参品牌形象、打造绿色养生飨宴”为主题,将持续到12月7日落幕。

记者从展会上获悉,受高端消费低迷、同业竞争加剧等因素影响,虽然整体产量与去年持平,但今年我市海参市场价格整体走低,平均价格下降3成左右。记者还在展会上了解到,目前大连市场海参质量参差不齐,不少南方参混入市场,消费者在选购时千万不能图便宜,“皮厚、个大”并不一定代表品质突出,辽参最显着的特点是刺儿呈“倒三角”,而其较南方参普遍个头要小,因此消费者在选购时一定要选择有品牌、有信誉的海参产品。

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